chococisson

chococisson

février 27, 2019 0 Par lachenille

Hello la cie !

en manque d’idée pour le goûter ?
amateur de chocolat ?


une recette facile et rapide à préparer ça vous dit ?
Alors c’est parti !


Aujourd’hui je vous propose cette recette ultra simple du chococisson qui ravira petits et grands gourmands.

Pourquoi ce nom de chococisson ? parce que clairement ça ressemble à du saucisson

En photo ma réalisation bon ok c’est loin de ressembler à un saucisson et surtout ça fait plus penser à un cake écrasé ou un saucisson qui aurait été piétiné lol mais le goût est là c’est le principal !
Pour que ça ai une belle allure de saucisson il suffit de bien le rouler assez finement vous pourrez tromper vos enfants (faites genre c’est juste du saucisson t’es trop petit pour en manger ^^) ou même vos invités au moment de l’apéro (vive le sucré salé ^^)

info importante : à éviter en cas de grosse chaleur , tout fond et et votre déco sera refaite ^^

et voilà !
bon gôuter !


quoi il vous manque quelque chose ?
Aaaah ! oui ! la recette sans doute
et bien elle est juste en dessous de la photo :

Chococisson

la voici la voilà
La recette

Ingrédients :
– 4 jaunes oeufs
– 125 gr de sucre
– 20 petits beurres
-125gr de beurre fondu
– 100gr de cacao
– sucre glace pour la déco

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un grand saladier, battre les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, puis le cacao.

Émietter les petits beurres dans le saladier.

Mélanger et faire un boudin dans de l’alu ou du célophane

Enfin laisser au frais pendant 4 h environ. (ou 1h au congélateur pour les plus pressés^^).

A la sortie du frigo ou du congelo rouler le boudin dans le sucre glace.

Servez votre chococisson coupé en tranches.


Recette tester et approuver par les pioupious !

Plus qu’a déguster pour un goûter réussi !

j’attends vos retours 😉


bon ap’ les gourmands !